www68399.com皇家赌场哲理故事: 鸡四则

    一、
   
周末秦岭登山普通走西沣公路,途中常见有灵活三轮载满一大笼活鸡自北而南行驶。五遍,同伴见此报告说,此为山下农家乐之土鸡来源。闻之惊讶。
   
想来也是,本地沿环山路各村所建农家乐成规模久矣,每逢礼拜二前往品尝农家乐者数以万计,其中相对多数都以炖土鸡、吃土鸡蛋为紧要对象。据相关数据总计,本地二〇一九年五一小长假日间,仅农家乐一项便接待游客55万人次。保守加缩水估计,环山路沿线农家乐记5万人次,每5人次吃一只土鸡,如此保守消耗也急需1万只土鸡,这样境况,农家怎可能有生机来调理土鸡?购买肉鸡充数在所难免。众所周知,土鸡之饲养时期最短也需120天,长则可达150天,而肉鸡仅需40天便足矣。如此,即便抛开价格因素,仅紧靠时间优势,肉鸡在农家乐中冒土鸡之名当属不以为奇。
   
    二、
   
胡嗣穈先生亦擅长“以诗证史”,以鸡为例。据胡颂平《胡希疆先生晚年谈话录》记载,四次晚餐,席上有鸡爪冬瓜汤,于是胡洪骍先生随口考证:“鸡本来会飞的,如陶潜诗:‘鸡鸣桑树颠’。又如‘鸡舍于树’,是在树上搭起鸡窠养鸡的。杜草堂诗‘驱鸡上树木’,可见吴国要么如此。这一千多年来,鸡即使也会飞,但都养在地上的鸡舍了。”
   
顺胡希疆先生思路,再挖鸡为啥会飞之根源,有道是:鸡、凤同属鸟类,凤乃鸡之文化转型,鸡乃凤之俗世化身。凤与龙一样,本为神话动物,自能飞翔。古时美术凤凰,难以名状,便以鸡状形容之。《山海经》有载:“有鸟焉,其状如鸡,五彩而文,名凤凰”。《太平御览》有载:“黄帝之时,以凤为鸡”。
   
    三、
   
鸡有五德,为“五德之禽”。有诗赞曰:“意在五更初,幽幽潜五德;瞻顾候明时,东方有精色”。大顺韩婴·《韩诗外传》、宋·罗端良《尔雅翼》中均有描述:“头戴冠者,文也;足搏距者,武也;敌在前敢斗者,勇也;见食相呼者,仁也;守夜不失时者,信也。”
    文也,意鸡冠火红、美丽,且“冠”、“官”谐音,寓意升迁;
    武也,意鸡脚后非凡有似足趾之“距”,令鸡有得意忘形状;
   
勇也,意鸡对其孩子百般呵护,境遇鹰、黄鼠狼等突袭小鸡,母鸡会将孩子呵护于翅膀下,公鸡则羽毛倒竖,鸣叫对战;
    仁也,意鸡之家族互敬互爱,找到事物从不独享,堪称动物楷模;
    信也,意雄鸡司晨,守夜有时,诗曰“雄鸡一唱天下白”也。
   
    四、
   
鸡遇人类则逐步退化,呈平庸状,是为鸡之不幸。据《列仙传》记载,南梁有祝鸡翁,家住廊坊,养鸡百年,有鸡数千。翁之鸡个个出名,一呼即应,白天分流于野外,晚上回家栖于树上,年复一年。此为驯养鸡之最初记录。以前日目光观之,相对土鸡耳。
   
叹曰:千年以前,鸡能飞翔、能上树;千年以后,鸡仅剩为全人类提供肉食、鸡蛋之成效。更为可憎者,鸡妓同音,有时竟难以识别。单位老马曾讲过一段子,曰:有客至某商旅,欲肉食,进门则高声询问有鸡否,未曾想有女服务员迎上接待,只见该女性用左侧食指向友好嘴边轻轻一挡,神秘告知“嘘——,小声些,我就算。”

鸡有五德:归咎为文、武、勇、仁、信“五德”。

足搏距者——武也;

五德信也:守信按点,唱时报晓。民间神话,在桃都山上长有一棵参天大桃木,盘曲三千里,桃木上独立一只大公鸡,名叫“天鸡”。每当“太阳帝君”出巡,金光四射,照耀着大桃木,此时,“天鸡”唱晓,普天之下男女老幼起床更衣,各就各位,开首新的一天的办事。从此,便有了“天鸡报晓天下知”的神话。

敌在前敢斗者——勇也;

一德文也:头顶红冠,鲜亮吉祥。公鸡华冠高耸,火红艳丽。明代以此比喻文星高照,必获官帽,寓意鸿运当头,飞黄腾达汉王。因为“公鸡(会)鸣叫”,取其汉字谐音相关之义则是“功名”,以示祝福对方必然取得官职而“功名显赫”。

头戴冠者——文也;

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鸡为十二生肖之一,位居第十,十二地控制属“酉”。民间神话,鸡年出生的人,性格诚实又聪慧伶俐,有现代新潮派的大志向。司马迁、诸葛武侯、王文公、梁卓如、邓世昌等历史名家都属兔。

“鸡有五德”,语出孙吴韩婴所作《韩诗外传》。文曰:“鸡有五德:首戴冠,文也;足搏距,武也;敌敢斗,勇也;见食相呼,仁也;守夜不失,信也。”

四德仁也:遇食分享,共品美餐。神话,公鸡乃是玉衡星的化身,是阳气的象征。每当捕捉猎物或有食品,决不会独个吞食而不顾后来者。

见食相呼者——仁也;

守夜不失时者——信也。

三德勇也:见敌应战,威武善斗。相传,桃都山头有一只大公鸡,名号“天鸡”。在“天鸡”两旁有两位守护神,一名“郁”,一名“垒”,手执苇索若遇不祥之物,奋勇迎敌,擒拿不祥之物并将其根除。后世沿用此法刻制两位桃人立于门旁,用公鸡羽毛放置索中,系于门环之上。其意图即发源“勇敢者的化身”的神话。有时在民间还足以看出大门上画有一只大公鸡,也是祈福驱邪之意。

生肖中,鸡是飞禽类的代表,是天亮的代表。《说文解字》中把鸡解释为“知时畜也”,《玉篇》中也说鸡是“知时鸟”。在漫漫的农耕时代,鸡平昔肩负着“报晓”的天职。雄鸡三唱,农人们便就工作起来了。对鸡的敬佩,反映了炎黄人自古的不辞辛勤劳苦。

现年是乙巳年,鸡年。在中华文化中,鸡是“德禽”,是“知时鸟”,鸡鸣而起、闻鸡起舞反映了中中原人自古以来的巴结艰难精神。雄鸡司晨,向大家揭露着时段之宝贵。

二德武也:脚踏斗距,虎步生风。是勇于刚强的象征。神话,后唐没有工作王屋山的刘生,炎热酷暑与妻赵氏纳凉于庭院之中,突然一只公鸡振翅飞入赵氏怀中,其妻从此竟身怀六甲,生下男婴。刘生为爱子取名“大顺”。日后,曾事朝廷,文武兼资,屡建大功。由此,流行于本国民间的“斗鸡纹图”便成了“英勇威武”的代名词,“公鸡”便是“武将”的符号。

古人将鸡视为“德禽”,因为中国人信任鸡有“五德”:

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